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BLOG DI FRANCESCA SIMONI
Fai un tuffo su tutte le esperienze, sapori, viaggi e successi di Francesca Simoni e cosa dicono di lei.
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Tagliatelle …. passatelli ?!?!

Pasta fresca, tradizione…..  Una giovane Donna Americana interessata ad imparare questa forma d’arte.Articolo: With Husband in tow

Le mie esperienze nella capitale cinese sono state al momento due, molto diverse tra loro, ma entrambe estremamente interessanti e stimolanti. Nel giugno 2014, assieme ad una selezione di altre undici chef donne provenienti da tutto il mondo, ho preso parte alla manifestazione “Women Power in the Culinary World”, dedicata

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Expo 2015

Otto chef da sei celebri ristoranti prepareranno ricette studiate apposta per l’evento, all’interno del padiglione Eataly Leggi l'articolo Alberto Bettini della Trattoria da Amerigo di Savigno, Massimiliano Mussoni de La Sangiovesa di Santarcangelo di Romagna, Mirko e Sandro Maioli de Le Ghiaine di Cervia/Milano Marittima, Alessandra e Roberto Casamenti dell’Osteria

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Catering privato per 16° compleanno

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Francesca Simoni “Prillèin” Chef

Buona domenica a tutte e a tutti! Prima di ricominciare a proporvi alcune mie creazioni, vorrei completare la “trilogia” delle posate che utilizziamo in cucina con quella più antica e più diffusa: il coltello. Si tratta di uno strumento che, come si può facilmente intuire, ha accompagnato la storia stessa

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