Cosa fate di bello in questa giornata di sole? Io ho appena preparato uno dei miei “omaggi al Mediterraneo”, per così dire, ovvero l’Insalata di
#cipolla di
#Tropea e
#Ciliegie di
#Vignola, marinata con aceto
#Balsamico di Modena. Una ricetta, insomma, che abbraccia l’Italia da Nord a Sud e che in questa stagione è dolce, fresca e leggera.