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BLOG DI FRANCESCA SIMONI
Fai un tuffo su tutte le esperienze, sapori, viaggi e successi di Francesca Simoni e cosa dicono di lei.
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Corso sfoglia per bambini

Il 6 giugno 2016 abbiamo fatto un corso di sfoglia per bambini a EATALY. 

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Castagnaccio con Exè Restaurant

Castagnaccio con spuma di ricotta e sciroppo al rosmarino Siamo pronti!! Autunno

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Apertura di 2 ristoranti vegetariano- vegano

Un nuovo progetto è nato nell’anno 2015, a Faenza, dove inizio una collaborazione per aprire la Granadilla, un locale vegetariano-vegano.2 anni dopo ne apriamo il secondo a Forlì.Iniziamo con l’anno 2015 a Faenza: Poi nell’anno 2017 arrivo per l’apertura del secondo locale: La Granadilla a Forlì!

Un abbinamento inusuale ma che in realtà ci regala un piatto molto gustoso! Ecco le mazzancolle con humus di ceci e olio al rosmarino. Le trovate in carta nel bel ristorante dell’Excutive Spa Hotel, un 4 stelle superior di Fiorano Modenese.Scopri la ricetta cliccando qui: Ricetta

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Ottobre, il mese della zucca!

Buona mercoledì a tutte e a tutti! E’ iniziato un nuovo mese, che non si può non associare alla #zucca.Così oggi le ho cotte e ho pensato anche di farne una crema, ideale per preparare un ottimo #risotto. Già in un mio post recente vi ho parlato della zucca e di

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