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BLOG DI FRANCESCA SIMONI
Fai un tuffo su tutte le esperienze, sapori, viaggi e successi di Francesca Simoni e cosa dicono di lei.
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Profumo di pane!

Oggi mi sono svegliata alle 5 del mattino per cuocere pane. Ora la mia palazzina profumo a pane 😉Quando ti piace quello che fai e metti tanta passione, fino ad svegliarti alle 5 del mattino con voglia di lavorare, allora, non è più un lavoro! Buon weekend a tutti!

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Gusto Sano РEx̬ Restaurant 2020

Gusto Sano – Exè Restaurant Settembre 2020In queste pagine troverete alcune invitanti ricette realizzate dagli Chef  Paolo Balboni e Francesca Simoni del nuovo Ristorante Exè dello storico Hotel Executive di Fiorano Modenese (MO).http://www.francescasimoni.kitchen/wp-content/uploads/2020/09/Gusto-Sano-Exè-Settembre-2020.pd

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Cotognata di pere cotogne

Buon lunedì a tutti e a tutte! Iniziato bene l’autunno? Spero proprio di sì.Io mi sono messa d’impegno in cucina (strano, vero?) per preparare la “Cotognata di pere cotogne”, una vera delizia che ho appreso dalle ricette di mia nonna.Il procedimento è un po’ lungo, ma vi assicuro che ne

Buon lunedì a tutte e a tutti! Siamo alle porte di una nuova stagione, una delle più ricche di sapori a livello gastronomico, e ho voluto aprirla con un contorno a base di un ortaggio che secondo me la rappresenta pienamente. Ora ditemi che non avete mai associato le zucche

E oggi cooking class .. Helena KyriakidesAlberto Bettini“Insegnato” si ma anche imparato tanto ….. E da chi meglio poter imparare se non dalle “Nonne” ….. ???? Che manine d’oro …. !!!

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